Farma

Naše rodinná farma byla založena roku 1993 otcem Jiřím Vaníčkem. Časem se rozdělila mezi otce a dva bratry. Současná výměra farmy je cca 250ha. Nachází se na rozhraní Vysočiny a východních Čech v průměrné nadmořské výšce 550 m.   

Od počátku se věnujeme chovu masného skotu. Od roku 2004 jsme přešli na plemeno Piemontese. Výhodou tohoto plemena je nadprůměrné dvojité osvalení posazené na jemné kostře, které způsobuje u jaloviček abnormální jatečnou výtěžnost nad 60 %, u býčků potom přes 65 %. Základní stádo v dnešní době čítá cca 120ks a je připouštěno plemennými býky jmenovaného plemene.

Hlavní produkcí naší farmy je ekologický hovězí skot a prodej ekologického sena nejvyšší kvality.

Ekofarma se může pyšnit certifikátem stvrzujícím splnění všech požadavků pro označování výrobků statutem BIO. V současné době je takto certifikováno seno a skot.